黄焖鸡的起源到底是什么时候呢?其实有好多个版本,比如有的说是起源于上世纪30年代的“福泉居”菜馆,有的说是1927年的“吉玲园”,有的说是清朝嘉靖年.....
厨房里面常用的调味品除了酱汁类还有粉类,而相对于酱汁类的只需要拧好盖做好密封,粉类调味品的保存要相对繁琐一点,因为如果保存不好,调味粉会受潮,影响保质期影响使用,那么.....
我们一直强调做黄焖鸡一定要用鸡腿肉,很多朋友不理解,鸡块不行吗?鸡翅不行吗?其他动物的肉不行吗?为什么要那么死板呢?其实这个选肉也是有讲究的。 首先,鸡腿肉比较嫩,做出.....
是谁说一款酱料只能做一种美食?我偏不信!通过和购买华尔酱料的朋友沟通发现,大家对于黄焖鸡酱料的使用可以说是五花八门,并不只是做黄焖鸡,果然是高手在民间! 很多朋友对.....
国人对于美食的研究是与生俱来的本能,虽然我们生产出售的是黄焖鸡酱料,但依然有很多朋友用它来做别的,比如说排骨、豆腐、茄子等等,只有你想不到的,没有酱料不能炖的,可是普.....
很多朋友购买了我们的黄焖鸡酱料之后,在制作的时候还是会问这个问题,在这里我郑重说一下:使用华尔黄焖鸡酱料不需要再额外添加其他调味品,如果你觉得口味有点淡或者是有点.....
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