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耐热型食品香精香料的应用事项
发布人: 发布时间:2022-03-23 14:57:33
1、应用领域:
食用香料、香精可按GB2760要求应用于各种食品中。
2、参考用法:
原料总量100公斤,加入香精50克至300克(零点五至千分之三)。
可根据用途与物料混合使用。以上数据为我厂参考消耗量,具体操作可适当调整。
3、常见注意事项:
1. 食用香料和香料时要慢慢添加,以免摄入过多。
2. 香精、香料在长时间高温下易挥发。因此,在成品加工的最后阶段,应尽量分配增香工艺。
3.本品无毒,可安全用于食品调味,但不经稀释不宜直接供人食用。
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