每个人的口味都不相同，对食物的接受程度也不一样，最近我们做了一项调查：购买黄焖鸡酱料，你关注什么？以此来了解市场需求。

通过调查，结果分析，我们发现有51%的消费者对口味比较重视，觉得好吃才最重要；有19%的消费者觉得安全才应该是排在首位的，所以吃饭之前他们都会观察这个店的卫生情况怎么样，觉得卫生，食品安全没问题才行；有13%的消费者会选择品牌商家进行消费，因为会觉得牌子大，就说明比较好吃，做的时间久，可能会更好一点；有13%的消费者选择辣度，因为每个人接受辣的程度不同，而商家使用的酱料，还有辣椒不同，辣度肯定也是不一样的，有的商家即便是微辣也比别家要辣一些，而完全不辣又不好吃，所以这个也是消费者去留的一个因素；4%的消费者选择营养价值，其实这个基本上是没有什么可以说的，市面上所有的食材都大同小异，基本上都是用鸡腿肉搭配对应的蔬菜，芹菜，洋葱不可少，消费者还可以根据自己的喜好另加，所以这个的话是占比重最小的了。
现在的人口味普遍偏重，这也是生活压力大造成的，但即便是这样，也没有到一个特重，特咸的地步，这个还是需要厂家在制作黄焖鸡酱料要注意一些，因为太过于油腻和味道特别中的食材在夏天并不是很受欢迎，适当的口感才能得到消费者的青睐。