近些年，黄焖鸡米饭加盟越来越火爆，在很多人认为快餐市场饱和的时候，黄焖鸡却依然在增长，这是为什么呢？
      众所周知，黄焖鸡米饭加盟店利润的回报率比较高，虽然是用的价格有点高的鸡腿肉，但煲底利润依然是对半左右，另外，消费者可以根据自己的喜好来选择涮菜，而这些涮菜的利润就更是翻番，还有就是酒水，没错，黄焖鸡是优质的下酒菜，很多人都用它来下酒，而且更重要的是操作比较简单，不需要单独请厨师，经过发财鸡总店培训之后就可以上岗，而且味道完全没问题。
      黄焖鸡米饭加盟店的一个比较大的开支就是店面还有人工，而店面也不需要太大，因为黄焖鸡的走台率非常高，基本上吃完就可以换下一波了，而对于人工的话，三四个人都可以了，一个在后厨，一个收银，一个服务，或者加一个配菜的也行，如果不需要就三个人也是妥妥的，其实这样算起来，这成本最高的地方其实也并不是很高。
       算起来，小成本，高收益，这也不难理解为什么大家都都喜欢黄焖鸡米饭加盟了。